Feuilletés Étoiles
Petite recette hyper simple et qui fait son effet à tous les coups. Rien de sorcier, même un enfant peut le faire, alors n'hésitez pas. Je vous conseille fortement de prendre la meilleure des pâtes feuilletées pour cette recette, type "pur beurre" car c'est un des seuls ingrédients de la recette :)
Ingrédients pour 4 personnes :
1 pâte feuilletée pur beurre
Du sésame, du pavot, du parmesan, des herbes, des épices... ce que vous désirez comme goût.
1 jaune d'oeuf
1 càs d'eau
Matériel
Un four
Emporte-pièces étoile ou autres.. cercle, coeur, sapin.
Un pinceau
Du papier four
Une plaque de four
Les étapes
- Dérouler la pâte feuilleté du commerce.
- Emporte-piècer et enlever les contours restants.
- Badigeonner au pinceau le dessus avec le jaune d'oeuf et un peu d'eau.
- Parsemer de sésames ou ingrédients de votre choix.
- Cuire à 200° entre 5 et 10 minutes. Attention ça peut aller vite, garder un oeil.
Notes de dégustation
Je vous conseille de préparer la recette au dernier moment ou à l'avance et de garder la plaque au frais et d'enfourner au dernier moment quand les convives arrivent pour une meilleure dégustation.