Aviez-vous déjà pensé à tartiner le chorizo ? C'est possible! Suivez la recette.

Ingrédients pour 6 personnes :

100gr de chorizo
150 gr de fromage frai type Philadelphia

Matériel

Un mixeur
Un couteau

Les étapes

- Enlever la peau du chorizo

- Couper en petits morceaux

- Mixer le chorizo avec le fromage frais jusqu'à obtenir une crème lisse.

Notes de dégustation

J'aime bien cette recette avec un chorizo pimenté qui s'équilibre très bien avec le côté doux du fromage frais et réveille les papilles ;)